La moto Yoshi è una moto che è possibile sbloccare in Mario Kart 8 e Mario Kart 8 Deluxe. Come suggerisce il nome, la moto è stata modellata con la forma di Yoshi, con un paio di braccia mobili che si estendono quando il giocatore sta planando col deltaplano. I perni delle ruote sono decorati con le uova di Yoshi. La moto Yoshi ha buona accelerazione e maneggevolezza, ma scarso peso e fuori pista e condivide le stesse statistiche con la motobolide GP, la motosaetta e la mach Monster. La moto effettua anche derapate interne, anziché esterne. Il concetto che sta dietro alla moto Yoshi è lo stesso di quello del Turbo Yoshi da Mario Kart: Double Dash!!, anch'esso modellato sulla base di Yoshi.
In Mario Kart 8 Deluxe, Baby Mario e Toad controllati dal computer usano spesso questa moto, con gli pneumatici maxi e classici rossi, rispettivamente. Inoltre, la moto Yoshi condivide le statistiche con la mach Monster, la miaomobil e il quad orsetto.
Velocità (terra, acqua, aria, anti-gravità):
0
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Maneggevolezza (terra, acqua, aria, anti-gravità):
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+0,75
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Velocità (terra, acqua, aria, anti-gravità):
-0,25
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Maneggevolezza (terra, acqua, aria, anti-gravità):
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+0,25
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- Questa moto è visibile accanto alla linea del traguardo del GCN Circuito di Yoshi.
- Quando il giocatore sterza, in base alla curva si estende una delle due braccia della moto, mentre le estende entrambe quando plana.
Giapponese
Inglese
Francese
Tedesco
Spagnolo
Yoshiciclo (NOA)
Moto Yoshi (NOE)
Fusione tra "Yoshi" e "motociclo"
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Portoghese
Olandese
Russo
Yoshiciclo (come la versione Latino Americana)