Binki è un personaggio scheletrico apparso per la prima volta in Mario & Luigi: Superstar Saga e in Mario & Luigi: Superstar Saga + Scagnozzi di Bowser ed è un membro della Nave Ridolina. Durante la ricerca del pezzo di Fagiolo Stella precipitato a Val Sorriso Mario e Luigi raggiungono la Nave Ridolina e scoprono che questo frammento è stato raccolto da un membro dell'equipaggio della neve. Il mozzo si trova in una stanza in cui è possibile entrare solamente dopo aver svolto un lavoretto all'interno della nave. Questo lavoretto è il minigioco Sfida Barile di Binki, in cui il mozzo scheletrico concede l'abbonamento ai due fratelli se riescono ad allineare sei barili dello stesso colore per dieci volte di fila. Successivamente, a causa del naufragio della Nave Ridolina, Mario e Luigi non possono più partecipare al minigioco fino a quando non tornano a Toadopoli, dove si trova anche Binki.
Nel gioco originale Binki assomiglia ad una versione scheletrica di Donkey Kong, anche se non è mai stato confermato ufficialmente che egli sia un Kong deceduto. Tuttavia, il fatto che quando si annoia mangia banane e che nel suo minigioco compaiono dei barili, è un evidente riferimento al gorilla protagonista dell'omonimo gioco. Nel remake il suo sprite è lo stesso degli altri mozzi della nave.
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Un gioco di parole su "ドンキー Donkī" (
Donkey)

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